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狂的ＫＯＪＩ
狂的ＫＯＪＩ
旬な魚を追い求めるあまり、部屋が道具だらけな38歳。

エロカッコイイホームページ本体→ 狂的黒鱒遊戯

・・・良く行く釣り場・・・
鮎河川>>地元の荒川玉淀をベースに関東・甲信越を幅広く・・・近年は急瀬の釣りに没頭してマス。

エリア>>宮城アングラーズビレッジ、レイクフォレスト、元田

ワカサギ>>松原湖、赤城大沼、榛名湖、山中湖

バス>>霞ヶ浦、榛名湖


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2010年02月09日

ワカサギ：かきあげ

松原湖で釣ったワカサギは、いつもカキアゲにして頂きます。ほとんどの魚が3cmのメダカ級なので、量をマシマシするべくエビを小さく切ってブレンド・・・それらを天ぷら粉に入れたらかなりのボリュームで投入予定だった三つ葉とタマネギはヤメといた。恐るべし粉物マジック（笑）

自分は、カップ麺の日清どん兵衛に付いてる天ぷらを、そのままザクザク食うほどの荒い食感が好きなんだけど・・・今回は粉が厚かったのか、しっとりカキアゲになってしまった。写真だと美味そうでしょ？でも好みの味に仕上がらなかったから、せっかくの松原湖ワカサギが台無しだよねガーン  
タグ ：ワカサギ松原湖男の料理

Posted by 狂的ＫＯＪＩ at 11:55 │Comments(4) │TrackBack(0) │ワカサギ釣り
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