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プロフィール
コージ（元：狂的KOJI）
コージ（元：狂的KOJI）
何事も「浅く広く」をモットーに、緩く生きる50代

・・鮎釣り・・
群馬・埼玉・栃木の河川をベースに。歳くって大河が苦手になった・・・
鮎釣り大会での入賞歴など↓
第 1回あゆっぺ杯：優勝
第44回報知鬼怒川予選：2位
第44回報知有田川本戦出場

・・ソルトウォ－ター・・
伊豆諸島でのカジキ、東京湾のタチウオ、カワハギなど

2012年8月、念願のブルーマーリンを釣り上げました！

2013年8月、2本目のマーリンＧＥＴ

2017年8月、3本目のマーリンＧＥＴ

・・エギング・・
2010年秋から始めました。
富山・新潟・伊豆
月刊つり人にゲスト掲載されました

・・ワカサギ・・
松原、赤城、榛名、山中湖

ワカサギ大全2013にコラムが掲載されました
ワカサギ釣り大会での入賞歴↓
第1回酔漢杯：準優勝
2012年 松原湖大会：準優勝

・・鮭釣り・・
2016年にノベ竿デビュー♪
越後荒川、手取川、小川

・・エリア・・
元田養鱒場、宮城アングラーズビレッジ

・・バス（冬眠中）・・
霞ヶ浦、榛名湖
バス釣り大会での入賞歴↓
K.B.T 2007：年間準優勝、他多数

2010年01月19日

激ウマのワカサギ

釣りたてのワカサギをその場で調理し、お酒を一献・・・無類の酒好きな狂的KOJIは、コレがやりたくてワカサギ釣りを始めたようなもんだテヘッ

2003年に榛名湖でワカサギ釣りをしてから早や7年（笑）最近はワカサギも食い飽きた感じだったケド、先日の松原湖で釣ったワカサギは天婦羅、唐揚げ共に格別の味だった！6cm位の食べ頃サイズだったからかな？

ところで、、、自分は『男の料理』なんで、いつもは市販の唐揚げ粉にまぶして揚げちゃうんだけど・・・ちょっと冒険してみた？（笑）

唐揚げって各家庭で味が違うから、参考になってないかもしれないけど・・・醤油と生姜にくぐらせて下味を付け、片栗粉をまぶして揚げる。唐揚げと言うよりは竜田揚げになるのかな？。衣がサックリとしてて美味いぞ～！もちろん素材の良さもあるだろうね、松原湖のワカサギは美味しい！是非、皆さんも松原湖の美味ワカサギを味わって欲しい。
  
タグ ：ワカサギウジング松原湖


Posted by コージ（元：狂的KOJI） at 19:22 │Comments(4) │釣りグルメ
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