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プロフィール
コージ（元：狂的KOJI）
コージ（元：狂的KOJI）
何事も「浅く広く」をモットーに、緩く生きる50代

・・鮎釣り・・
群馬・埼玉・栃木の河川をベースに。歳くって大河が苦手になった・・・
鮎釣り大会での入賞歴など↓
第 1回あゆっぺ杯：優勝
第44回報知鬼怒川予選：2位
第44回報知有田川本戦出場

・・ソルトウォ－ター・・
伊豆諸島でのカジキ、東京湾のタチウオ、カワハギなど

2012年8月、念願のブルーマーリンを釣り上げました！

2013年8月、2本目のマーリンＧＥＴ

2017年8月、3本目のマーリンＧＥＴ

・・エギング・・
2010年秋から始めました。
富山・新潟・伊豆
月刊つり人にゲスト掲載されました

・・ワカサギ・・
松原、赤城、榛名、山中湖

ワカサギ大全2013にコラムが掲載されました
ワカサギ釣り大会での入賞歴↓
第1回酔漢杯：準優勝
2012年 松原湖大会：準優勝

・・鮭釣り・・
2016年にノベ竿デビュー♪
越後荒川、手取川、小川

・・エリア・・
元田養鱒場、宮城アングラーズビレッジ

・・バス（冬眠中）・・
霞ヶ浦、榛名湖
バス釣り大会での入賞歴↓
K.B.T 2007：年間準優勝、他多数

2008年11月13日

銀ザケ（コーホーサーモン）

管理釣り場にはレインボーを基として色々な魚種が入っているが、銀ザケ（コーホー）が入っている場所は多くは無いだろう。そもそも銀ザケは海で大きくして食用として流通する魚・・・故にカンツリに入れるのは価格面からも大変にキツイ魚種と言われているのだ。

逆を言えば、食用として引く手数多だ！釣り人なら魚を捌く時にわかると思うけど、銀ザケは身をクンカクンカ嗅いでも全く臭くない、そして美味い。
この前のMAV釣行で5匹の銀ザケを持ち帰った。その時にスタッフから「味噌＋マヨ味、イケますよ！」と教わったので早速トライしてみたキラキラ

ワタを取った魚に味噌とマヨネーズを混ぜたモノを塗りたくり焼くだけ！味噌とマヨは、事前に味を見ながら適当に配合してください。それくらいテキトーでも美味く行きます（笑）　狂的はホイルで蒸し焼きにしました。お試しあれ～もみじ02  
タグ ：アウトドア料理レシピヤシオマスサクラマストラウト


Posted by コージ（元：狂的KOJI） at 20:03 │Comments(5) │トラウト
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