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プロフィール
コージ（元：狂的KOJI）
コージ（元：狂的KOJI）
何事も「浅く広く」をモットーに、緩く生きる50代

・・鮎釣り・・
群馬・埼玉・栃木の河川をベースに。歳くって大河が苦手になった・・・
鮎釣り大会での入賞歴など↓
第 1回あゆっぺ杯：優勝
第44回報知鬼怒川予選：2位
第44回報知有田川本戦出場

・・ソルトウォ－ター・・
伊豆諸島でのカジキ、東京湾のタチウオ、カワハギなど

2012年8月、念願のブルーマーリンを釣り上げました！

2013年8月、2本目のマーリンＧＥＴ

2017年8月、3本目のマーリンＧＥＴ

・・エギング・・
2010年秋から始めました。
富山・新潟・伊豆
月刊つり人にゲスト掲載されました

・・ワカサギ・・
松原、赤城、榛名、山中湖

ワカサギ大全2013にコラムが掲載されました
ワカサギ釣り大会での入賞歴↓
第1回酔漢杯：準優勝
2012年 松原湖大会：準優勝

・・鮭釣り・・
2016年にノベ竿デビュー♪
越後荒川、手取川、小川

・・エリア・・
元田養鱒場、宮城アングラーズビレッジ

・・バス（冬眠中）・・
霞ヶ浦、榛名湖
バス釣り大会での入賞歴↓
K.B.T 2007：年間準優勝、他多数

2016年12月07日

簡単うまい♪ 釣魚料理








太刀魚は和洋中問わずどんな料理にも合う魚と言われています・・・が、狂的KOJIは簡単でお酒のお供になる料理しか作れません（笑） 写真上から刺身、天ぷら、マリネ、塩焼き、胡麻油と塩和え、昆布締め。ね、簡単でしょ～？

中でも胡麻油と塩和えは酒飲みにはタマラナイ逸品！和えるタレは、レバサシを思い浮かべてもらえると簡単。マリネは魚津の釣りウマシェフ直伝のレシピを狂的アレンジ♪ 昆布締めも二晩寝かせてネットリ味が入って美味いビール


  
タグ ：タチウオ料理レシピマリネ昆布


Posted by コージ（元：狂的KOJI） at 07:30 │Comments(0) │釣りグルメ
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