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プロフィール
コージ(元:狂的KOJI)
コージ(元:狂的KOJI)
何事も「浅く広く」をモットーに、緩く生きる50代

・・鮎釣り・・
群馬・埼玉・栃木の河川をベースに。歳くって大河が苦手になった・・・
鮎釣り大会での入賞歴など↓
第 1回あゆっぺ杯:優勝
第44回報知鬼怒川予選:2位
第44回報知有田川本戦出場

・・ソルトウォ-ター・・
伊豆諸島でのカジキ、東京湾のタチウオ、カワハギなど

2012年8月、念願のブルーマーリンを釣り上げました!

2013年8月、2本目のマーリンGET

2017年8月、3本目のマーリンGET

・・エギング・・
2010年秋から始めました。
富山・新潟・伊豆
月刊つり人にゲスト掲載されました

・・ワカサギ・・
松原、赤城、榛名、山中湖

ワカサギ大全2013にコラムが掲載されました
ワカサギ釣り大会での入賞歴↓
第1回酔漢杯:準優勝
2012年 松原湖大会:準優勝

・・鮭釣り・・
2016年にノベ竿デビュー♪
越後荒川、手取川、小川

・・エリア・・
元田養鱒場、宮城アングラーズビレッジ

・・バス(冬眠中)・・
霞ヶ浦、榛名湖
バス釣り大会での入賞歴↓
K.B.T 2007:年間準優勝、他多数

2017年11月08日

簡単でウマい!釣魚料理


簡単でウマい!釣魚料理

作ってみたら簡単で美味かった!最近の釣魚料理です。宮城アンビレで釣ったギンザケは・・・白子ポン酢、ピリ辛マヨ刺身ピチットシートでの一夜干し。中でもマヨ刺はゴマ油好きならハマる逸品、お刺身引いて和えるだけなので超時短レシピで、お酒がススムこと間違いなし!(赤身の魚は山ちゃんが焼いてくれた頂鱒のジェノベーゼソースキラキラ

簡単でウマい!釣魚料理

MZダムで釣ったワカサギは、その日のうちに天ぷらで。魚のサイズが小さすぎず大きすぎずで、骨も気にならない。揚げ物ついでに、日持ちする南蛮漬けも仕込みました。元田さんで釣ったサクラマスはイクラを乗せて親戚盛り。
アオリイカは買ってきたものだけど(笑)大好きなホルモン部分をアヒージョにしました。ね・・・みんな簡単でしょナイス










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Posted by コージ(元:狂的KOJI) at 07:00│Comments(0)釣りグルメ
 
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