狂的釣行日誌:メスティンで筍ゴハン

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プロフィール

コージ（元：狂的KOJI）

何事も「浅く広く」をモットーに、緩く生きる50代

・・鮎釣り・・
群馬・埼玉・栃木の河川をベースに。歳くって大河が苦手になった・・・
鮎釣り大会での入賞歴など↓
第 1回あゆっぺ杯：優勝
第44回報知鬼怒川予選：2位
第44回報知有田川本戦出場

・・ソルトウォ－ター・・
伊豆諸島でのカジキ、東京湾のタチウオ、カワハギなど

2012年8月、念願のブルーマーリンを釣り上げました！

2013年8月、2本目のマーリンＧＥＴ

2017年8月、3本目のマーリンＧＥＴ

・・エギング・・
2010年秋から始めました。
富山・新潟・伊豆
月刊つり人にゲスト掲載されました

・・ワカサギ・・
松原、赤城、榛名、山中湖

ワカサギ大全2013にコラムが掲載されました
ワカサギ釣り大会での入賞歴↓
第1回酔漢杯：準優勝
2012年松原湖大会：準優勝

・・鮭釣り・・
2016年にノベ竿デビュー♪
越後荒川、手取川、小川

・・エリア・・
元田養鱒場、宮城アングラーズビレッジ

・・バス（冬眠中）・・
霞ヶ浦、榛名湖
バス釣り大会での入賞歴↓
K.B.T 2007：年間準優勝、他多数

2018年04月18日

メスティンで筍ゴハン

埼玉の我が町ではタケノコが旬を迎えてます。会社の敷地内の竹林で30分程掘ると、ご覧のような収穫・・・ここはアウトドア好きとして、メスティン（飯盒）でタケノコご飯と洒落込みませう！（以前に鮎メシを炊いた記事はコチラ）

分量などのレシピはクックパッドを参照してもらうとして（笑）メスティンでの炊飯も慣れが要りますね・・・ネット検索すると、「パチパチ」音から「ジジジ」音に変わるのが炊き上がりの合図と書かれてますが、弱火だと音がしないです。

音の次は嗅覚です。炊きすぎるとコゲ臭くなるのですが・・・炊飯汁の吹きこぼれがバーナーパット等に垂れると、常にコゲ臭くて判断材料にならないめそめそ

今回もオコゲが良い感じに炊けましたが、メスティンは慣れが必要ですねバイバイ

↑ 旬のレシピ ↑

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Posted by コージ（元：狂的KOJI） at 18:00│Comments(0) │釣りグルメ

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